Reseñas de Literatura Gastronómica

«Cocinar después de leer»

Reseñas

Conoce mi impresión sobre libros y revistas gastronómicos. Incluye novelas, libros de cocina, guías ¡o cualquiera material impreso que me lleve a descubrir nuevos sabores! Ver lista en el final de esta pagina o

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Experiencias

Participa en la sesión Gente, del blog BCNCOOKBOOKCLUB, en una de las tres categorías: gente que leer, gente que conpce ou gente que comparte.

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Food style

Todo el relacionado con el buen comer me llama la atención… Historias gastronómicas y podcasts favoritos… Además encontrarás mis selección de lectura trimestral y mi ‘diario de bordo’ culinario.

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Gente

¡¿Qué puedo comer a donde voy?! El mundo tiene sabor, así que allá donde voy quiero descubrirlos. Aquí encontrarás artículos sobre mis experiencias gastronómicas,

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Conoce mi impresión sobre los siguientes libros,

Pólvora, gorgonzola & alecrim, lusa silvestre
Before the coffee gets cold, toshikazu kawaguchi 
Gran bola de helado, conxita herrero 
Increíble tofu, amelia wasiliev 
Miel, de jill norman 
O livro do brigadeiro, de juliana motter 
Podem Salvar el món abans de sopar, jonathan safran foer 
Recetas de lluvia y azúcar, eva manzano 
Risotto, maxine clark 
Soul Spices, anjalina chugani 
Un hogar en la cocina, molly wizenberg 
Vinòmics, autores varios 
Viva la lata, aldo guglielmone 
Revista Cuina

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